ピーラーの横の小さな出っ張りは何？ どれも同じ使い方でいい？
ピーラー
peeler
野菜や果物の皮を薄くむくための刃物です。持ち手に対して刃が横向きのT型や、縦に並ぶI型などがあり、形に合った持ち方・動かし方で使います。
T型とI型は、刃の向きが違う
T型の例
刃が持ち手に対して横向き。
I型の例
刃が持ち手の延長方向に並ぶ。
具体例
一般的な皮むき用ピーラーでも、T型とI型では刃と持ち手の位置が違います。横にU字形の芽取りが付いた製品もありますが、すべての突起が同じ用途とは限りません。
確認する手順
- 手元のピーラーの形と説明書を確認します。皮むき用か、せん切り用など別の用途かも確認します。
- 食材が滑らないように支え、刃が通る先へ指を出さず、形に合った方法でゆっくり動かします。無理に力を入れません。
- 刃に皮が詰まったら作業を止めます。刃に指を当てて取り除かず、説明書に沿って洗います。
- 使用後は刃に触れないように洗い、水気を取り、子どもの手が届かない場所に保管します。食洗機に入れられるかは製品ごとに確認します。
間違えやすいこと
ピーラーも刃物です。「包丁より小さいから安全」「子どもだけで使ってよい」とは考えず、刃先から指を離します。
公式資料で確かめる
画面や条件は変更されることがあります。お手元の製品・資料や契約書など、ご自身の条件に合う最新情報を確認してください。